Nasza restauracja to idealne miejsce do organizacji wielu imprez okolicznościowych, do których bez wątpienia należą przyjęcia weselne, będące niezapomnianym wydarzeniem dla Państwa Młodych oraz ich gości.
Z najwyższą starannością dbamy o nastrój w ten wyjątkowy, jedyny w swoim rodzaju dzień, starając się spełnić Państwa oczekiwania pod każdym względem.
Menu ustalane na imprezę okolicznościową uwzględnia nasze wyjątkowe propozycje potraw charakteryzujące się doskonałym smakiem, przygotowane oraz dostosowane do Państwa indywidualnych upodobań przez wielokrotnego zdobywcę wielu prestiżowych nagród kulinarnych - zdobywca m.in. brązowego medalu, jako członek reprezentacji narodowej, na Olimpiadzie Kulinarnej w Erfurcie.
Służymy pomocą przy wyborze odpowiedniego cateringu: dań, ciast, tortów, oprawy uroczystości i wyjątkowej dekoracji stołów weselnych. Zapewniamy również darmową degustację dań podczas konsultacji weselnych.
Dodatkowymi atutami przemawiającymi za organizacją imprez okolicznościowych są także: klimatyzowana sala na ok 150 osób, ustronna lokalizacja w Olsztyńskim Parku Naukowo-Technologicznym, duży parking do dyspozycji gości.
Menu
I propozycja
Zupa(wazy):
Rosół z kury z lanymi kluskami
Krem ze szparagów z grzankami
Danie główne(półmiski):
Polędwiczka wieprzowa w sosie z grzybów leśnych
Roladka drobiowa z boczniakiem i serem
Ziemniaki gotowane z koprem
Ziemniaki gratin
Zestaw surówek sezonowych
Bukiet ciepłych warzyw
Deser:
Beza z lodami, bitą śmietaną i owocami
Soki,woda mineralna
Kawa,herbata
Przekąski zimne:
-ryby wędzone(sielawa,pstrąg)
-terine ze szczupaka
-tatar wołowy z piklami
-pasztet z dzika z grzybami leśnymi
-pieczony schab ze śliwką
-kaczka faszerowana
-mieszane sałaty z wędzonym łososiem
-sałata z serem pomidorem,ogórkiem i oliwkami
-pieczywo,masło,sosy
Cena:100zł/os
II propozycja
Zupa(wazy):
Rosół z kury z lanymi kluskami
Żur z białą kiełbasą
Danie główne(półmiski):
Dorsz na szpinaku w sosie z białego wina
Pieczona karkówka w sosie borowikowym
Ziemniaki opiekane z ziołami
Kluski śląskie
Buraczki zasmażane
Zestaw surówek sezonowych
Deser:
Lody z owocami i bitą śmietaną
Soki,woda mineralna
Kawa,herbata
Przekąski zimne:
-ryby wędzone(sielawa,pstrąg)
-terine ze szczupaka
-tatar wołowy z piklami
-pasztet z dzika z grzybami leśnymi
-pieczony schab ze śliwką
-kaczka faszerowana
-mieszane sałaty z wędzonym łososiem
-sałata z serem pomidorem,ogórkiem i oliwkami
-pieczywo,masło,sosy
Cena:100zł/os
III propozycja
Zupa(wazy):
Rosół z kury z lanymi kluskami
Botwinka z grzybami leśnymi
Danie główne(półmiski):
Golonka wieprzowa w sosie piwnym
Kotlet dewolay
Ćwiartki ziemniaków
Ziemniaki puree
Biała kapusta zasmażana
Zestaw surówek sezonowych
Deser:
Tiramisu
Soki,woda mineralna
Kawa,herbata
Przekąski zimne:
-ryby wędzone(sielawa,pstrąg)
-terine ze szczupaka
-tatar wołowy z piklami
-pasztet z dzika z grzybami leśnymi
-pieczony schab ze śliwką
-kaczka faszerowana
-mieszane sałaty z wędzonym łososiem
-sałata z serem pomidorem,ogórkiem i oliwkami
-pieczywo,masło,sosy
Cena:100zł/os
Dania główne dla dzieci:
Sznycel drobiowy z frytkami
Pierogi ruskie z cebulką(5szt)
Ryba w cieście z ziemniakami
IV propozycja
Przystawka:
Wędzony łosoś na wianuszku sałat
Zupa(wazy):
Rosół z kury z lanymi kluskami
Krem ze szparagów z grzankami
Danie główne(półmiski):
Sandacz na młodej kapuście z grzybami leśnymi
Polędwiczka wieprzowa w sosie serowym
Ziemniaki gratin
Ziemniaki z koprem
Surówki/warzywa gotowane
Deser:
Beza z lodami, bitą śmietaną i owocami
Soki,woda mineralna
Cena:70zł/os
Ciasta:
-szarlotka
-sernik
-owoce leśne
Cena:15zł/os
Dzieci do 12 lat/50% ceny
Przyjęcie weselne to bardzo ważne wydarzenie. Jego organizacja jest czasochłonna, wymaga dużego wysiłku i zaangażowania. Mając to na uwadze, Restauracja Trylinka z przyjemnością pomoże Państwu w przygotowaniu niezapomnianego przyjęcia weselnego.
Gwarantujemy Państwu wyśmienite menu, nad jakością którego czuwa doświadczony szef kuchni, przestronną klimatyzowaną salę, która pomieści do 120 Gości oraz profesjonalną obsługę i miłą atmosferę.
Weselne menu ustalimy zgodnie z Państwa życzeniami i sugestiami tak, aby w pełni spełniło ono Państwa oczekiwania.
Oprócz bogatego asortymentu potraw, w naszej ofercie znajdą Państwo również stół wiejski z wędzonkami własnego wyrobu a także stół „słodki” z ciastami własnego wypieku i deserami.
Istnieje również możliwość zapewnienia Państwu noclegów ze śniadaniem w przystępnej cenie na terenie Olsztyna.
Spokojna okolica, dogodny dojazd oraz duży bezpłatny parking, to nasze dodatkowe atuty .
Zapraszamy!
Szczegółowe informacje pod nr tel. 607 836 065
I PROPOZYCJA MENU
PRZYSTAWKA
Galantyna drobiowa z wątróbką i blanszowanymi warzywami
ZUPA
Rosół z kury z domowym makaronem
DANIE GŁÓWNE (serwowane)
Pieczona polędwiczka wieprzowa w szpinakowej otoczce z sosem z czerwonego wina, bukietem warzyw sezonowych i kopytkami
DESER
Panna cotta z owocami
PÓŁMISKI ZIMNYCH PRZEKĄSEK
Szczupak faszerowany po warmińsku
Terrina z pstrąga z łososiem
Tatar ze śledzia z kaparami i papryką
Pieczona pierś z indyka
Schab pieczony ze śliwką
Pasztet z kaczki
Rolada z boczku z farszem mięsnym
Ozorki wieprzowe w galarecie
Sałata z serem i orzechami
Sałata z kurczakiem
Pieczywo, masło, sosy zimne, marynaty(pieczarki, ogórki, papryka)
DANIE CIEPŁE na półmiskach
Dorsz pieczony z warzywami
Zraziki wieprzowe w sosie pieczeniowym
Ziemniaki pieczone, warzywa gotowane
ZUPA
Żurek na wędzonych żebrach z ziemniakami
NAPOJE
Kawa, herbata w formie bufetu
Napoje niegazowane
Koszt 140 zł/os
II PROPOZYCJA MENU
PRZYSTAWKA
Pasztet z kaczki z żurawiną
ZUPA
Krem ze szparagów
DANIE GŁÓWNE NA PÓŁMISKACH
Udko kurczaka faszerowane serem i suszonymi pomidorami
Zrazy staropolskie w sosie pieczeniowo – chlebowym
Rolada z karkówki faszerowana boczkiem i papryką
Dorsz pieczony na warzywach
DODATKI
Gotowane ziemniaki z koprem
Kasza gryczana
Ziemniaki pieczone
Buraczki zasmażana
Warzywa gotowane
Surówki
DESER
Lody z owocami i bitą śmietaną
PÓŁMISKI ZIMNYCH PRZEKĄSEK
Terrina ze szczupaka ze szpinakiem
Tatar z łososia z cebulą i korniszonem
Galaretka z łososia ze szparagami
Karkówka pieczona szpikowana ziołami
Kurczak faszerowany wątróbką i pieczarkami
Terrina drobiowa z pistacjami
Pieczony rostbef wołowy
Sałata z kurczakiem
Sałata z ryżem i tuńczykiem
Pieczywo, masło, sosy zimne, marynaty
DANIE CIEPŁE PO PÓŁNOCY na półmiskach
Klopsiki cielęce w sosie kaparowym
Szaszłyk z pieczonej polędwiczki wieprzowej z papryką i boczkiem
Ziemniaki zapiekane, warzywa gotowane
ZUPA
Zupa gulaszowa
NAPOJE
Kawa, herbata w formie bufetu
Napoje niegazowane
Koszt 160 zł/os
*Są to tylko nasze propozycję,jesteśmy otwarci na Państwa sugestie